Data de actualización: 19.11.2023/XNUMX/XNUMX
A Estrela Michelin é o sistema de clasificación de restaurantes máis prestixioso do mundo e outorga estrelas aos restaurantes de luxo. A Guía Michelin anuncia cada ano as estrelas que se outorgan os restaurantes en función de factores como a harmonía de sabores, a calidade dos ingredientes empregados, o dominio das técnicas de cociña, o reflexo do carácter do chef no restaurante ou o constante éxito da carta. .
-
Unha estrela Michelin premio a restaurantes que usan ingredientes moi bos, e onde os alimentos se cociñan a un alto nivel e cunha consistencia exitosa.
-
Dúas estrelas Michelin premio segundo o carácter e o talento do chef do restaurante.
-
Tres estrelas Michelin premio a restaurantes dirixidos por chefs que converten a comida en arte.
Neste ano, hai 111 restaurantes recomendados en total, con 77 en Istambul, 15 en Izmir e 19 en Bodrum. É a primeira vez que Izmir e Bodrum teñen premio Michelin por Michelin. Os restaurantes Araka, Mikla, Neolokal e Nicole recibiron 1 estrela Michelín cada un, mentres que o restaurante de Turk Fatih Tutak mantivo as súas dúas estrelas Michelin na Guía Michelin 2.
A Guía Michelin recomenda un total de 11 restaurantes cunha estrela MICHELIN, 6 situados en Istambul, 3 en Izmir e 2 en Bodrum. Para aqueles que buscan unha cea de calidade a prezos máis accesibles, hai 26 restaurantes Bib Gourmand, distribuídos entre 18 en Istambul, 6 en Izmir e 2 en Bodrum. Se estás aberto a unha ampla gama de experiencias culinarias, a guía enumera 73 restaurantes seleccionados, que inclúe 52 en Istambul, 6 en Izmir e 15 en Bodrum. Ademais, a Guía Michelin recoñece 5 restaurantes MICHELIN Green Star, 2 situados en Istambul e 3 en Izmir. Estes establecementos Green Star son recoñecidos polo seu compromiso con prácticas sostibles e conscientes do medio ambiente.
Restaurantes con premio Michelin en Istambul
TURK Fatih Tutak - 2 estrelas Michelin
Para reserva: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
web: https://turkft.com/
dirección: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Şişli/Istambul
Como conseguir o restaurante TURK Fatih Tutak
De Taksim ao restaurante Turk Fatih Tutak: colle o metro M1 desde a praza de Taksim ata a estación de Osmanbey e camiña uns 15 minutos
De Sultanahmet ao restaurante Turk Fatih Tutak: colle o tranvía T1 ata a estación da Universidade de Laleli, cambia ao metro M1 desde a estación de Vezneciler ata a estación de Osmanbey e camiña uns 15 minutos.
Horas de traballo: Os martes, mércores, xoves, venres e sábados abren de 06:30 a 11:30 h. Os domingos e luns pechado.
Restaurantes cunha estrela Michelín
-
Araka (Estambul)
-
Arkestra N (Estambul)
-
Mikla (Estambul)
-
Neolokal (Estambul)
-
Nicole (Estambul)
-
Sankai de Nagaya (Estambul)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Viño Locale (Izmir)
-
Cociña (Izmir)
-
Maçakızı (Bodrum)
Estrela Verde Michelin
-
Neolokal (Estambul)
-
Círculo por vertical (Estambul)
-
Od Urla (Esmirna)
-
Viño Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
Restaurantes con premio Bib Gourmand da Guía Michelin en EstambulAheste (Estambul)
-
Aida - vino e cucina (Estambul)
-
Alaf (Estambul)
-
Aman da Bravo (Estambul)
-
Peixe Calipso (Estambul)
-
Círculo por vertical (Estambul)
-
Cuma (Estambul)
-
Efendy (Estambul)
-
Fauna (Estambul)
-
Foxy Nişantaşı (Estambul)
-
Giritli (Estambul)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Estambul)
-
Karaköy Lokantası (Estambul)
-
Pandeli (Estambul)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Estambul)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Estambul)
-
O globo vermello (Estambul)
-
Tershane (Estambul)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğendik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
Sandalia İki (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 Restaurantes recomendados Guía Michelin en Estambul
Estambul
1924 Estambul - Aila - Akira Atrás Estambul - AQUA- AŞEKA – Atölye - Restaurante Avlu - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan – Beyti - Restaurante Borsa - Çok Çok Thai – Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Yeşilköy - Eleos Yeşilköy - Hakkabullada - Glens - Hakkabullada - Glens – Khorasani - Kiss the frog – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver - Nobu Istanbul - OCAK – Octo - Park Fora – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Seraf Mahmut - Seraf - Şans Vadi - Sofyalı 9 – Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar - Tatbak - The GALLIARD Vadistanbul - Topaz - Restaurante Tuğra - Restaurante Vogue - Yeni Lokanta - Zuma Istambul
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bağarası – Dereköy - Restaurante Lokantasi Ent - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Restaurante Orfoz - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
A Guía Michelin é un libro fantástico que nos fala de restaurantes moi bos. En Istambul, unha gran cidade con moitos alimentos diferentes, algúns restaurantes reciben estrelas Michelín especiais. Neste blog, o pase electrónico de Estambul axuda á xente a atopar facilmente estes incribles restaurantes na Guía Michelin. Entón, se queres comer nos mellores lugares de Istambul, a Guía Michelin e o E-pass son como os teus amigos amantes da gastronomía, que che mostran onde ir e as mellores atraccións de Istambul.